酒店餐桌椅是中高档消费场所,进入酒店餐桌椅消费的消费者一般都是具有一定标准以上收入的群体,因此酒店餐桌椅内的设施自然是显得大气、豪华,就连酒店餐桌椅餐厅中的餐桌椅也显得十分大气。其实酒店餐桌椅餐桌与家庭餐桌大的区别就是大气,可容纳更多的人同台就餐。在人们的印象中,酒店餐桌椅餐桌椅大多都是大圆桌,不仅显得十分奢华,更显得大气磅礴,可是说到底与家庭使用的圆餐桌并没有什么不同,只是尺寸以及可容纳的人数之间的差别而已,将家庭圆餐桌按照一定比例放大,就是酒店餐桌椅餐桌。
酒店餐桌椅餐桌转盘
餐台转盘主要分为三类
手动转盘:依靠手推动餐台转动,推的快转的快,推的慢就转的慢,不推不转。是现在应用广价格便宜的餐桌转台。也是为经典的一款,目前大多数的酒店餐桌椅酒楼都还在使用,但一些酒楼已在升级逐步更换这类产品了。
电动转盘:这种餐台,主要依靠电力来驱动,优点是不用人力可自转,大多是一体的结构,价格昂贵,电机如果损坏维护费用也比较高,因为不能拆解,不容易清洁。
无电自动转盘:这种产品是目前比较好的手动转台的替代产品,价格相对一般手动餐台要贵,但相对电动转台则便宜很多,而且可以与餐桌分开订购,方便现有的手动餐台的升级 。无电自转转盘,主要原理是类似于瑞士机械表的设计原理。由于可以与餐桌分离,所以清洁方便。
酒店餐桌椅餐桌布置
1.布置一张令人愉悦的餐桌,餐具和餐垫等细节也不能忽视。如果是比较随意的就餐场合,并不一定要使用桌布,深色木质桌面的色彩与纹理也可以作为餐桌装饰,木与缎两种不同材质的对比,加上水晶酒杯与银质餐具、瓷餐盘和桌面上的银质摆设,使餐桌更富有变化。
2.为餐桌挑选桌布时,要视不同的场合而定。正式一些的宴会场合,要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布,显得大方。除桌布外,桌旗也可以增加餐桌色彩,但要注意跟周边的一些色彩相呼应,比如
餐椅套、餐巾等。
3.色彩与图案较活泼的印花桌布适用于随意一些的聚餐场合,比如家庭聚餐,或者其他在家里举行的小聚会。桌布所用的色彩要注意节制,如果过于浓郁或者色彩面积太大,容易喧宾夺主。此外,桌布与室内整体的色彩效果也应协调和搭配。