唰唰锅火锅桌经营的是一种文化

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唰唰锅火锅桌，引用英式自助餐的文化，一人一小锅，想吃什么就煮什么，避免了在就餐时不同的锅底相互溅射，影响口味。

　　唰唰锅火锅桌店在配菜方面，红番茄火锅积采用美国的快餐文化，全部由机器操作，避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象，以迎合现代都市的快节奏的生活。

 

　　在火锅店内布局方面，红番茄火锅受到了日式旋转寿司的启发，采用流行吧台的形式，使人们就餐时时尚舒适，在满足了年轻消费者时尚的要求的同时也满足了大多数消费者要求的舒适。

　　在营养学的角度上，唰唰锅火锅桌红番茄火锅在以西红柿的营养学基础上，打造“健康、营养、滋补、美味、快捷、实惠”为旋律美食风味，抛弃快餐等高热量高蛋白食物，让中国传统的合理营养膳食成为回转桌上主旋律。

 

　　在店面氛围上，由于红番茄火锅的食材为回转式，食用时大家围桌而坐，随性自在，店内体现着浓厚的家庭氛围。

　　后，唰唰锅火锅桌红番茄火锅同时满足：蒸、涮、烫、煮、烧五种美味烹饪方法，一次性把中国食文化中经典的五种烹饪方法展现在世界的面前，无论是来自何地的顾客，无论是国内的还是国外的都能一次性满足他们的各种需求。